Блог

Nov 28, 2023

Микропивоварни Мичигана лидируют на Всемирной выставке пива

Это карусель. Используйте кнопки «Далее» и «Предыдущий» для навигации. Включено в список.

Это карусель. Используйте кнопки «Далее» и «Предыдущий» для навигации.

Входной билет на выставку включает памятный стакан.

Толпы людей наслаждаются разнообразием разливного пива на Всемирной выставке пива.

Толпы людей наслаждаются разнообразием разливного пива на Всемирной выставке пива.

Группа людей собирается для фото на Всемирной выставке пива во Франкенмуте 20 мая 2023 года.

Пивоварни должны представить свое пиво на оценку профессиональным дегустаторам пива.

Тройное веселье, состоящее из павильона Харви Керна, палатки Platz и палатки Jaycees, предоставило посетителям множество пива, медовухи, сидра и готовых коктейлей 20 мая на 26-й ежегодной Всемирной выставке пива во Франкенмуте.

Фестиваль проходил и в пятницу, и в субботу, но я выбрал субботу, чтобы провести целый день пива. За билет в 30 долларов я получил вход на один день выставки, шесть билетов на напитки и памятную кружку емкостью 4 унции. Билеты на дополнительные напитки стоили 3 по 5 долларов, что делало мероприятие очень доступным.

Франкенмут Джейси проводят Всемирную выставку пива, доходы от которой передаются на благотворительность. С момента открытия выставки Джейси собрали более 1 миллиона долларов для местных благотворительных организаций. Прост Джейси и батальону волонтеров, которые превратили выставку в кружку, полную любви.

Продолжение статьи под картой

Это мероприятие можно назвать «Всемирной» выставкой пива; однако реальность такова, что здесь правит мичиганское пиво, и на нем присутствуют 48 создателей напитков из штата Великого озера. Это имеет смысл, поскольку Мичиган — родина крепкого пива.

Мир на Всемирной выставке пива был представлен Канадой, Германией и Финляндией с брендами White Claw, Hofbrau, Schofferhofer, Radeberger, Dortmunder Actien-Brauerei (DAB) и Long Drink. White Claw и Long Drink — это хорошо, но они ужасны в свете могучей кружки пива. Немецкое пиво было превосходным, а Хофброй предлагал прекрасный Майбок. Однако эти предложения бледнеют по сравнению с необузданной красотой крепких сортов пива Мичигана.

Всемирная выставка пива — это больше, чем пивной фестиваль — это битва титанов пивоваренных заводов. Никого не калечат и не убивают, но конкуренция жестокая. В конкурсе может принять участие любая коммерческая пивоварня, и участие в нем бесплатное. Пивоварни должны представить свое пиво на оценку профессиональным дегустаторам пива. Некоторые из них носят модный титул цицерона. Это опасная работа, но кто-то должен ее делать.

Разговаривая с The Beer Ninja, Джеем Грином из Perrin Brewing, я узнал, что Джим Браун сыграл важную роль в проведении этого пивного конкурса в Мичигане.

«Джим Браун существует уже давно», - сказал Грин. «Раньше он владел пабом Frankenmuth Prost недалеко от Франкенмута. Когда мне было 20, я работал у него поваром, и он был одним из немногих парней, у которых были бутылки пива из Англии, из Германии, из в любом месте."

Грин сказал, что люди со всего мира приходили сюда, чтобы попробовать разнообразие пива, которое имелось в округе Брауна.

«У него была небольшая мастерская по производству домашнего пивоварения, и он как бы способствовал развитию этого маленького пивного сообщества во Франкенмуте за пределами немецкого пива», - сказал он. «Он также помог начать пивной конкурс World Expo, чтобы больше пивоваренных компаний приняли более активное участие в этом фестивале.

Каждый год за несколько недель до проведения Всемирной выставки пива проводится конкурс, на который приглашаются судьи со всего штата для оценки пива. А потом мы получаем за них награды, в зависимости от того, какой у нас стиль. И мы (Перрин) выиграли золотую медаль за наш «Call Me Hazy IPA» и золотую медаль за наш Perrin «Black» в этом году.

Вход совершенно бесплатный. Вам просто нужно зарегистрировать у них свое пиво, а затем отправить его в то место, где оно забирало в том году. Это все коммерческая конкуренция. У них есть судьи национального уровня, так что это очень законное соревнование».

Я нацелился на дегустацию мастеров пены с пивного конкурса. Лучшее на выставке, а также золото в категории «Немецкая пшеница» достались «BF heFe» от Saucy Brew Works из Детройта. Хотя Saucy не является пивоварней Pure Michigan, у них есть паб в нескольких кварталах к северу от парка Комерика. Их хефевайцен был великолепен — чудесное пиво для жарких летних дней в городе.